うどんのだし。 いつも適当に調べて、忘れてしまうからメモ。 だし 200ml 減塩醤油 大さじ１ みりん 大さじ半分～2/3 酒 大さじ半分 足りない時は、醤油を食べながらちょいたし たまにどうしても食べたい時があるんだよなあ。

緊急事態宣言のおかげで、逆にラッシュ時間勤務(8時までに完全退館とすると、どうしたってそうなる)に変更になって、始業は 30分前だけど、時刻表的に、出勤は1時間早くなり。 となると、いつもランチを買っていたパン屋さんに寄れなくなり、近所のスーパー…

どっかーんと爆発炎上、しかも２回目。私が担当者なら泣いてる。 担当者の言葉として 「今回も素晴らしい飛行だった。着地を少し改善する必要があるだけだ」 って報道されてて。担当者によるツッコミまちのボケだと思って、個人的には「爆発してんじゃん」と…